Je suis photographe et réalisateur culinaire basé à Londres et je photographie professionnellement depuis plus de 20 ans. Cependant, je suis accompagné d’une caméra depuis bien plus longtemps. Au début, c’était un Halina rouge en plastique : maintenant c’est un Hasselblad H6D-100. J'aime cuisiner et j'aime manger. J’aime aussi beaucoup nourrir les gens. Au début de ma carrière, je préparais même les déjeuners pour les tournages. C’était amusant mais évidemment ce n’était pas quelque chose que j’étais capable de suivre ! Vous voyez donc que je suis assez dévoué au plaisir qu’est la nourriture. Je crois que c'est la raison pour laquelle j'ai réussi à me tracer une voie réussie dans la photographie culinaire, ce qui a permis à des clients de premier plan tels que M&S, Costa, McDonalds, Waitrose, Sainsbury's, Nestlé, Birds Eye et General Mills de devenir nommez-en quelques-uns. Je suis très passionné par mon travail et j'éprouve une immense satisfaction à recevoir un brief et à pouvoir planifier et exécuter un beau projet tourné ou filmé avec beaucoup d'amour. Je travaille avec le flash, l’éclairage continu, mais aussi la lumière du jour, tout dépend des besoins du projet. Le plus grand plaisir est de prendre un sujet et de lui donner vie en utilisant un bel éclairage, quelle qu'en soit la forme.
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